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维生素和微量元素对孕妇至关重要

已有 2273 次阅读2015-3-9 09:33 |个人分类:仁合美文|系统分类:养生常识| 阿福乐, 仁合堂五维, 赖氨酸, 厌食挑食

维生素和微量元素对孕妇至关重要

营养素摄人过多,有的过少,忌食或偏食以致营养不平衡现象还相当普遍。其中,孕妇维生素及微量元素摄人不足十分明显。钙和叶酸也存在不同程度的缺乏。维生素及微量元素与人体关系密切,孕妇维生素及微量元素不足更是关系到两代人的健康,因此孕妇维生素及微量元素营养状况不容忽视。

维生素a对机体有非常重要的功能,可预防夜盲症,促进机体生长及骨骼发育,还具有维持上皮组织功能的作用等。妊娠期胎儿生长发育及母体均需要大量的维生素a。动物实验发现,妊娠期维生素a缺乏,可引起流产,胚胎发育不良。人体研究证明,孕母体内维生素a对保障母婴健康至关重要。维生素a良好的食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、牛奶、禽蛋等,以及富含胡萝卜素的蔬菜,如苜蓿、胡萝卜、豌豆苗、辣椒等。

维生素b进人人体后主要参与机体的代谢。妊娠期母体及胎儿代谢水平增高,维生素b消耗增加。另外孕妇肾脏过滤率增加,尿中排出的维生素b增加,因此需要更多的维生素b才能满足需要。但是,目前大部分孕妇喜欢食用精白米、面,有的孕妇还有挑食习惯,副食品摄人不足,维生素b,摄人不够,不少孕妇会出现疲倦、乏力、小腿酸痛、心动过速等症状。不仅如此,如果孕妇维生素b严重不足,胎儿出生后可出现先天性脚气病,危及婴儿的生命。维生素b的食物来源以谷类、豆类及肉类食物含量较为丰富。粮食碾磨越精细,维生素b损失越多,故应适当控制粮食加工精度,平时多吃些杂粮,对补充维生素b有益。维生素b,是机体中许多酶系统的重要组成部分,若机体缺乏维生素b会出现物质和能量代谢紊乱。妊娠期母体代谢旺盛,故维生素b需要量增加,如果不足或缺乏可引起或促发孕早期妊娠呕吐。因此必须重视孕早期维生素b的补充。另外,研究证明维生素b对促进铁的吸收有重要的作用,缺乏维生素二的孕妇容易发生缺铁性贫血,适量的维生素d摄取对预防孕妇缺铁性贫血非常有益。我国营养学会推荐孕妇每日维生素b的供给量为1.8克。维生素b存在于多种食物中,但从人体需要角度来看,其含量均不十分丰富,以肝脏为最多,奶类、蛋类、大豆和各种绿叶蔬菜也有一定数量。可在指导下,选用孕妇及乳母专用的五维赖氨酸口服溶液,补充多种维生素和赖氨酸。

钙可以维持健康的牙齿和骨骼,并促进胎儿生长发育。妊娠期间,由于母体及胎儿的需要,孕妇对钙的需要大幅度增加。我国营养学会推荐一般成人钙的每日摄入量为800毫克,而孕妇为1500毫克,孕妇钙的缺乏易导致婴儿佝偻病发生,此病目前为影响我国儿童生长发育的主要疾病之一。因此孕期妇女应特别注意钙的补充。含钙较多的食物主要有牛奶、大豆、鱼类。

当然,孕期各种维生素及微量元素如叶酸、维生素c、铁等均应合理的摄取,任何一种维生素及微量元素不足,只是在人群中更容易发生,故尤应注意维生素及微量元素在孕妇中的补充。补充维生素及微量元素最合理、最经济的方法是膳食平衡,坚持食物多样化,荤素搭配,切忌偏食,挑食。


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